Eliminan diabetes Tipo 2 con una dieta de 600 calorías

Una dieta extrema de 600 calorías durante ocho semanas puede revertir la diabetes Tipo 2 en personas recientemente diagnosticadas, según un estudio de la Universidad de Newcastle, cuyos investigadores hallaron que así se reducen los niveles de grasa en el páncreas y el hígado, lo que ayuda a que la producción de insulina vuelva a la normalidad.

En siete de las 11 personas que participaron en el estudio la enfermedad desapareció a los tres meses, según concluyó la investigación, publicado en la revista Diabetologia, del Reino Unido.  Sin embargo, los expertos advierten que es necesario realizar nuevos ensayos para comprobar si la curación es permanente.

La diabetes afecta a más de 220 millones de personas en el mundo, de ellas el 90% tiene diabetes de Tipo 2, según los últimos datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se trata de una enfermedad causada por el exceso de glucosa en sangre como resultado de una producción insuficiente de la hormona de la insulina en el páncreas.

Los 11 participantes en este ensayo habían sido diagnosticados con diabetes Tipo 2 en los cuatro años anteriores. Se les pidió que redujeran drásticamente su ingestión de calorías durante dos meses, y tomaran sólo bebidas líquidas sin calorías y verduras sin almidón.

Después de una semana de dieta, los niveles de azúcar registrados en ayunas eran normales en todas las personas de la muestra.