Combate la diabetes con manzanilla

Una de las hierbas medicinales más utilizadas (sobre todo en infusiones) es la manzanilla, cuyas propiedades son bien conocidas. Pero ahora hay que agregar su acción en contra de la diabetes el cual ha sido descubierto por un grupo de científicos japoneses y galeses.

En efeceto, la Universidad Aberystwyth de Gales y la Universidad de Toyama en Japón han llegado a la conclusión de que la manzanilla es una hierba ideal para combatir a la diabetes de tipo 2, y publican sus resultados en el Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Experimentando con ratas, los científicos comprobaron que la manzanilla permite reducir la hiperglucemia y otros problemas asociados a la enfermedad. Para ello alimentaron a diario durante dos semanas con un extracto de manzanilla a algunas ratas con diabetes tipo 2, quedando los resultados a la vista.

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Campaña de Sanidad para la prevencion de la obesidad

La Consejería de Sanidad intentará concienciar e informar a la población sobre hábitos de alimentación y actividad física adecuada, así como de los riesgos para la salud que conlleva el exceso de peso.

La obesidad y el sobrepeso, “son factores de riesgo clave para el desarrollo de muchas enfermedades crónicas, destacando la diabetes, la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares, y muchos tipos de cáncer”, ha destacado el director general de Atención Primaria en funciones, Antonio Alemany.

Esta campaña incluye la distribución de 50.000 folletos informativos y 5.000 carteles en los centros de salud de la red de Atención Primaria de la Comunidad de Madrid, concejalías de salud de los ayuntamientos y la red de Salud Laboral.

La iniciativa proporciona la página web Mide tu saludque cuenta con un vídeo de animación sobre prevención de obesidad.

Destaca el apartado “Como prevenir” que invita a los usuarios a que comprueben su peso ideal con una tabla de cálculo sobre Índice de Masa Corporal (IMC), que relaciona kilogramos de peso y altura, así como la medida del perímetro de la cintura como indicador del exceso de peso.

En la elaboración de la campaña han participado profesionales de la consejería de Sanidad y sociedades científicas como Sociedad Madrileña de Endocrinología Nutrición y Diabetes (Sendimad) o la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (Semap).

La responsable en funciones de Nutrición y Salud de la dirección general de Atención Primaria, Mar Garrido, ha criticado las “dietas milagro”.

Nutrición para pacientes con diabetes

Entre los alimentos que debe tener presenta una persona diab{etica son las siguientes :

Cereales: es la principal fuente de energía y fibra. Hay que consumir cuidando las porciones que consumimos. Cuidar los que tengan índice glucemico alto.

Leguminosas: Nos aporta energía, son ricos en proteína.

Verduras : son ricas en fibra, minerales, antioxidantes, aportan muy pocas calorías, se pueden comer en todos los tiempos de comida ya libre demanda.

Frutas : ricas en vitaminas, fibra y antioxidantes, hay que cuidar las cantidades que se consumen, las combinaciones que se hacen y cuidar las que tengan índice glucemico alto.

Alimentos de origen animal: se debe consumir carnes y quesos con bajo contenido de grasa saturada (pollo sin piel, pescado, queso panela, cottage.) La yema de huevo debe consumir máximo 2 a la semana, las claras de huevo pueden consumir libre.

Lácteos : con bajo contenido en grasa (leche descremada, 2%, yogur 0% grasa)

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Dieta sana contra la diabetes y la obesidad

Una alimentación equilibrada es básica para combatir la diabetes y la obesidad, dos patologías crónicas que van de la mano y que cada vez tienen mayor incidencia en la sociedad actual, por lo que la primera medida a tomar para evitar su crecimiento o controlar su progreso es la dieta sana.

Es necesario “realizar una dieta sana y equilibrada para perder peso, a la vez que se cuida el azúcar. No existen dietas milagro que ayuden a controlar el peso”.

Las dos enfermedades, diabetes y obesidad, son crónicas, y por tanto “el objetivo desde el punto de vista de la alimentación debe ser una educación nutricional adaptada a cada persona”.

NO PROHIBIR ALIMENTOS

Ayudar a los pacientes a conseguir hábitos alimentarios saludables “es el primer objetivo de toda dietista-nutricionista”, sin olvidar la importancia de “no prohibir todos los alimentos que tanto placer nos causan sino enseñar a comerlos con la frecuencia y en la cantidad adecuada”.

“Si no resolvemos este problema pronto, un tercio de todos los nacidos después del año 2000 sufrirán diabetes en algún momento de sus vidas”, alertan los especialistas, y muchos otros sufrirán otros problemas crónicos, como diabetes, tensión arterial, cáncer o asma.

El sedentarismo de los actuales entretenimientos (como el ordenador o los videojuegos), la escasez de parques y lugares abiertos para que los niños jueguen y corran, y el crecimiento que han experimentado las porciones en los restaurantes y locales de comida rápida tienen la culpa de esta epidemia moderna. Una epidemia a la que no es ajena tampoco España, donde, según las últimas estadísticas dadas a conocer por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), el problema podría afectar ya al 30% de nuestros niños.

La diabetes, una patología que supone un riesgo entre dos y cuatro veces mayor de enfermedad coronaria y una pérdida de doce a catorce años de vida, cuenta con una estrategia específica en la que se espera que participen 200.000 madrileños durante los próximos cinco años.

Estas personas se someterán al Test de Findrisc para valorar su riesgo de padecer diabetes, y de ellos, más de 12.000 recibirán una atención específica de alto riesgo. Esta tarea ya está en marcha con campañas como ‘La diabetes en tu barrio’, que se realiza en colaboración con la Asociación de Diabéticos de Madrid, que han acompañado a sanitarios municipales por quince mercados madrileños.